Кондитерские экскурсии глазами детей и взрослых

Если вы когда-нибудь ловили себя на мысли о реке из шоколада или леденцовой изгороди, значит, у вас жилец мечты внутри не стареет. Вот почему экскурсии в кондитерские мастерские похожи не столько на стандартные походы «по теме», сколько на настоящее приключение — туда, где фантазии вдруг получают вкус, запах и вполне реальную липкую карамель на руках.

Для 1-го класса

Для 2-го класса

Для 3-го класса

Для 4-го класса

Скажу честно, дети загораются почти физически, когда впервые видят путь от зернышка какао до готовой плитки. Тебя пускают прямо в цеха шоколадной фабрики: сначала знакомишься с неказистой какао-стручкой (которая совсем не выглядит аппетитной), а потом — к процессу обжарки, измельчения и волшебства темперирования. Часто ребенок впервые тут понимает: это не просто «купил в магазине» — за привычной шоколадкой стоит целый мир людей и хитрых приёмов. Иногда детям даже дают самим поучаствовать: растопить кусочек шоколада, залить формочку — и вот ты уже автор сладкой плитки с орешками, которую никогда не забудешь.

Экскурсия на Останкинский завод бараночных изделий «Семейка ОЗБИ»

Продолжительность экскурсии:1, 5 часа

Рекомендуемый возраст: 1-11 классы

Минимальное количество:от 15 до 30 человек

Режим работы:ВТ, СР, ЧТ в 11.00 и в 14.00

Адрес:Москва, Огородный проезд, 11

Цена:от 3250 руб. на человека

Подробнее >>

Наверное, более зрелищно происходят только шоу-фонтаны! Когда попадаешь на экскурсию в мастерскую по леденцам и карамели — забываешь про всё остальное. Мастера ловко вытягивают горячую массу так, что кажется: сейчас она убежит со стола радужным змеем. Вот он был сахар-песок — а через полчаса стал петушком на палочке или витым тростником для новогодней елки (и можно выбрать свой цвет). Мои знакомые рассказывали: зачастую после такой экскурсии дети всерьёз начинают экспериментировать дома на кухне… Пусть иногда заканчивается карамелизированной плитой.

Зефирно - мармеладная экскурсия

Продолжительность экскурсии: 2 часа

Рекомендуемый возраст:1-9 классы

Минимальное количество:от 10 до 40 школьников

Количество сопровождающих: до 4 человек

Режим работы: ежедневно

Адрес: посёлок Совхоза имени Ленина, 21Б

Цена:от  2300  руб. на человека

Подробнее >>

А кто еще не мечтал о своём пирожном? В хороших пекарнях пускают за столы: учат мешать тесто, аккуратно отмерять дрожжи (все, кто однажды переборщил с ними дома — теперь уважают этот этап особенно!). Делают крема по всем правилам: без лишнего сахара и с акцентом на вкус. Украшения? Тут двойная польза: и пальцы тренируются (от мотора управления до творчества), и результат съесть можно!

Кондитерская фабрика "Фруже"

Продолжительность экскурсии:2  часа

Рекомендуемый возраст: с 1- 11 классы

Минимальное количество:от 10 до 45 человек

Режим работы:ежедневно, кроме ВС

Адрес:Калужская обл., д. Доброе, 140

Цена:от 1750 руб. на человека

Подробнее >>

Во-первых, тут ребёнок становится не пассивным слушателем со стороны, а непосредственным участником процесса — ощущение нужности и самостоятельности ни с чем не сравнить. Во-вторых, за каждой конфеткой или печеньем теперь проступают новые знания: как соединяются простые ингредиенты в сложный состав; почему сливочное масло ведет себя так-то; какие реакции скрываются даже в обжарке.